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都の写真帳

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2009年 08月 22日

秋です!

ハマナスの実が真っ赤に色づいてきました。
これ、札幌ではありふれたものですが、リカーにつけて果実酒にしたり、ジャムにしたり、乾燥させてお茶にしたりと利用法はありそうなんですが、あまりやっているという人の話は聞きません。
私は、10年くらい前にいちどウォッカに漬けて見ましたが、甘さを足さなかったせいか今一つのできでした。
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タンバール 2.2/9cm + Lumix G1

by cuniacius2 | 2009-08-22 09:43 | Thambar2.2/9cm('36)


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